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お知らせ
歓送迎会、2次会、貸し切り
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６月のお休み
２日(月)
９日(月)
16日(月)
23日(月)
30日(月)
ご来店お待ちしております
スタッフ募集
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092-717-3001、
DM
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11時～21時ラストオーダー
22時クローズ
黄ごん焼き、ハンバーグの
テイクアウトも承っております
ご自宅でもぜひ
スタッフ募集中
担当本田まで
お気軽にお問い合わせください
LUNCH ランチ
TENJIN CHICKEN RICE ￥1280
若鶏の黄ごん焼き(バターライス付き)
CLASSIC HAMBURG STEAK ￥1280
クラシックハンバーグ(バターライス付き)
LAMB HAMBURG STEAK ￥1280
コヒツジハンバーグ(バターライス付き)
＊バターライスは下についております。
DEMIGLACE SALAD RICE ￥780
デミサライス
DEMIGLACE SALAD SPAGHETTI ￥780
デミサラスパ
MEATGRATIN ￥1100
ミートグラタン
MEATDORIA ￥1100
ミートドリア
SEAFOODGRATIN ￥1100
シーフードグラタン
SEAFOOD DORIA ￥1100
シーフードドリア
1/2SALAD＋1/2SOUP SET ￥500
1/2スープ＋1/2サラダセット
1/2SALAD OR 1/2SOUP ￥300
1/2スープor 1/2サラダ（単品）
MILLSTONE COFFEE / LUNCH DRINK ¥300
(お食事の方のみ)
石臼挽きコウヒイHOT/ICE
(テイクアウトOK！コーヒー豆＆粉の販売始めました！)
オレンヂ ジャスミン タンサン
LUNCH DESERT ランチデザート ￥300
ICECREAMアイスクリーム
（イチゴ、ハチミツバニラ、ほうじ茶、ヨーグルト
エスプレッソ）
TARTLET クルミタルト
FRUIT CAKE フルーツケーキ
PUDDING プリンプリン ￥350
APPETIZER
MARINATED OLIVE ￥500
オリーヴマリネ
FRENCH FRIES ￥700
フライドポテト
MEATLOAF ￥900
ミートローフ
MARINATED MACKEREL ￥600
サバの酢漬け
SAUSAGE & LENTIL ￥900
ソーセージとレンズ豆
BAYONNE PROSCIUTTO HAM ￥900
生ハムバイヨンヌ
GRATIN、DORIA
MEATGRATIN ￥1300
ミートグラタン
MEATDORIA ￥1300
ミートドリア
SEAFOODGRATIN ￥1300
シーフードグラタン
SEAFOOD DORIA ￥1300
シーフードドリア
（グラタン・ドリア大盛り ＋￥２００）
~21 :00 LO
SALAD､SOUP､SPAGHETTI
1/2SALAD、1/2SOUP SET
1/2スープ、1/2サラダセット ￥500
SOUP OF THE DAY ￥500
本日のスープ
GREEN？SALAD ￥500
グリーン？サラダ
POTATO SALAD ￥500
ポテトサラダ
CAESAR SALAD ￥880
シーザーサラダ
DEMIGLACE SALAD RICE ￥980
デミサライス
DEMIGLACE SALAD SPAGHETTI ￥980
デミサラスパ
SPAGHETTI NAPOLITAN ￥1300
ナポリタン
BOLOGNESE ￥1300
ボロネーゼ
BREAD ￥150
パン
RICE ￥200
ライス
MAIN DISH
TENJIN CHICKEN RICE ￥1500
若鶏の黄ごん焼き(バターライス付き)
CLASSIC HAMBURG STEAK ￥1500
クラシックハンバーグ(バターライス付き)
LAMB HAMBURG STEAK ￥1500
コヒツジハンバーグ(バターライス付き)
GINGER PORK ￥1300
ポークジンジャー
BRAISED VEAL TONGUE ￥2500
仔牛タンのビーフシチュー(バターライス付き)
FRIED PORK CUTLET ￥1300
ポークカツレツ
FRIED SHRIMP ￥1500
エビフライ
TOMY‛S CHICKEN CREAM CROQUETTE ￥1200
トミオチキンクリームコロッケ
GARLIC SEAFOOD ￥1200
ガーリックシーフード
~21 :00 LO
器
： 高鶴 裕太 上野焼 庚申窯
オブジェ： 大倉貞俊 PUSH ROD
壁
： 本田フトシ
DESSERT デザート
ICECREAM ￥500／1種
本日ノアイスクリーム
AFFOGATO ￥600
アフォガート
CREME BRULEE ¥900
黒ゴマブリュレトホウジチアイス
ZENZAI ¥900
レンズマメ＋カボチャニョッキ＋アイスクリーム
ぜんざい
NOUGAT GLACE ￥1000
ヌガーグラッセ
NEW
APPLE CREPE ￥1400
リンゴノクレープ
BLACKNESS MONTBLANC ￥1200
ブラックナモンブラン
BLACKIE NUTTY ￥1000
ブラッキーナッティー(＋アマレット￥1200)
FIG TARTE ￥1200
イチジクタルト
GRAPE PARFAIT ￥1800
葡萄パフェ
FIG PARFAIT ￥1800
イチジクパフェ
COFFEE FLOAT ￥800
シン・コーヒーフロート(＋アマレット ￥1000)
~21 :00 LO
DRINK お飲み物
MANGO LIMONADE
¥800
マンゴーリモナード
BLOOD ORANGE ¥600
ブラッドオレンジジュース
PERRIER ¥600
ぺリエ /ガス入りミネラルウォータ
GINGER ALE ¥600
自家製ジンジャーエール
MILLSTONE COFFEE
¥500
石臼挽きコウヒイ HOT/ICE
EARL GREY
¥500
アールグレイ HOT/ICE
HERB TEA
¥500
ハーブティー
CHAI ¥600
チャイ HOT/ICE
JASMINE TEA ICE ¥500
ジャスミンティ
GLASS OF WINE ¥700
グラスワイン
BOTTLE ¥3500～
ボトルワイン
HIGHBALL ¥700
角復刻版ハイボール
ASAHI BEER ¥650
アサヒ マルエフ
HEART LAND ¥650
ハートランド
ASAHI DRY ZERO ¥650
ノンアルコールビール
COCKTAIL ￥900
[GIN]
ジントニック
ジンリッキー
ジンバック
［CASSIS］
カシスソーダ
カシスオレンジ
[VODKA]
モスコミュール
ウォッカトニック
スクリュードライバー
ブルドッグ
［SPARKLING WINE］
ミモザ
キールロワイヤル
マンゴーベリーニ
［WHITE WINE］
キール
スプリッツァー
オペレーター
［RED WINE］
キティ
11 :00~21 :00 LO
WINE
Sparkling
／
Champagne
- LES DAMELIERES COLLECTION BLANC DE BLANCS
レ･ダムリエール ヴァンムスー ブリュット
¥4000
- ROTARI TALENT BRUT
ロータリ タレント ブリュット シャルドネ ¥5500
- NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVE BRUT
二コラ･フィアット エクスクルーシヴ ブリュット
¥8800
- BARFONTARC BRUT TRADITION
バルフォンタルク トラディション ブリュット
¥9800
- LANSON BLACK LABEL BRUT
ランソン ブラックラベル ブリュット ¥9800
- POL ROGER BRUT RESERVE
ポル ロジェ ブリュット ¥11500
- CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE
シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ
¥12500
- LOUIS ROEDERER COLLECTION BRUT
ルイ･ロデレール コレクション ブリュット
¥16000
- BOLLINGER SPECIAL CUVEE
ボランジェ スペシャル キュヴェ ¥18000
- RUINART BRUT ROSE
ルイナール ブリュット ロゼ ¥20000
WHITE WINE
- TÖREY TALISMAN GRüNER VELTLINER
トーレイ･タリスマン グリューナーヴェルトリーナー ¥3500
- CHABLIS MAISON PHILIPPE BOUCHARD
シャブリ メゾン フィリップ ブシャール
¥4500
- MISSION ESTATE SAUVIGNON BLANC
ミッションエステート ソーヴィニョン・ブラン ¥4500
- HUGEL GEWURZTRAMINER
ヒューゲル ゲヴェルツトラミネール ¥6000
- ST.HUBERTUS RIESLING
セントヒューバータス リースリング ¥6000
- DOMINIQUE LAURENT BOURGOGNE CHARDONNAY
ドミニク ローラン ブルゴーニュ シャルドネ ¥7000
- DIERBERG CHARDONNAY SANTA MARIA VALLEY
ディアバーグ シャルドネ サンタ マリア ヴァレイ
¥8000
- KUMAMOTO WINE EST
- KIKUKA BARREL AGED ch
菊鹿 シャルドネ 樽熟成 ¥9000
RED WINE
- RIB SHACK RED
リブ シャック レッド ピノタージュ60％シラーズ40％ 南ア ¥3500
- CHATEAU MONT－PERAT BORDEAUX
シャトー モンペラ ボルドー
¥5000
- MISSION ESTATE PINOT NOIR Nz
ミッションエステート ピノノワール ¥5000
- AU BON CLIMAT SANTA BARBRA COUNTY P.N
オーボンクリマ サンタ バーバラ カウンティ
ピノノワール
¥7000
- DOMINIQUE LAURENT BOURGOGNE PINOT NOIR
ドミニク ローラン ブルゴーニュ ピノノワール ¥7000
- CHANSON MARSANNAY P.N
シャンソン マルサネ ピノノワール ¥8000
- MOREY‐SAINT‐DENIS 1er GEORGES LIGNIER
モレサンドニ プルミエクリュ ジョルジュ リニエ
¥15000
- LUCENTE TENUTA LUCE TOSCANA
ルチェンテ ¥11000
- SARGET DE GRUAUD LAROSE SAINT-JULIEN
サルジェ ド グリュオラローズ ¥11000
access
about us
温故知新
温故＝
バターライスの上に、若鶏モモ肉を卵で包んでやさしく焼き上げたピカタとじっくり丁寧に仕上げた、やさしいデミグラスソースとの組合せ誰もが懐かしく思う味わいを当時のまま再現
知新＝
本店のフレンチの技法を生かしたデザートも魅力
カフェとしてのご利用や、ワインとのペアリングも楽しさの一つ
壁のストーリー
田川の店内から望む景色を壁に再現
＝本田フトシ
セメントの町をイメージした店内
＝棚橋タケシ氏
炭坑を連想させるオブジェ
＝大倉貞俊氏
老若男女問わず落ち着く空間
上野焼と南部鉄器
田川の福智町には
上野焼(アガノヤキ）
という陶器があります
庚申窯 高鶴裕太氏に依頼した
当店オリジナル作品を使っており、
一つ一つ違った表情を見せる器は、
心踊るものがあります
石臼コウヒイ
丁寧に丁寧に、ゆっくり
右手で臼を回しながら、左手で少しずつコウヒイ豆を入れていく
コウヒイ豆の割れていく乾いた音、
あふれ出すコウヒイの香り
石臼に合わせて、店主自らコウヒイ豆の配合を考えたブレンド
上野焼カップとの相性は、
心落ち着く至福の楽しみがあります