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お知らせ
スタッフ募集
一緒に働いてくれる仲間を
募集しております
092-717-3001、DM
ご連絡お待ちしております
歓送迎会、2次会、貸し切り5,000エン~/お一人様
６月のお休み
29日(月)貸切
7月 6日(月)
13日(月)
20日(月)
27日(月)
LUNCH
11 :00~14 :30 LO
TENJIN CHICKEN RICE ￥1280
若鶏の黄ごん焼き(バターライス付き)
若鶏の黄ごん焼き(バターライス付き)
CLASSIC HAMBURG STEAK ￥1280
クラシックハンバーグ(バターライス付き)
LAMB HAMBURG STEAK ￥1280
コヒツジハンバーグ(バターライス付き)
DEMIGLACE SALAD RICE ￥780
デミサライス
DEMIGLACE SALAD SPAGHETTI ￥780
デミサラスパ
MEATGRATIN￥1100 MEATDORIA ￥1100
ミートグラタン ミートドリア
SEAFOODGRATIN ￥1100 SEAFOOD DORIA ￥1100
シーフードグラタン シーフードドリア
LUNCH SARAD ￥300 LUNCH SOUP ￥300
ランチサラダ ￥300 ランチスープ ￥300
LUNCH SARAD&SOUP SET ￥500
ランチサラダ&スープセット￥500
CHICKEN CUTLET PLATE￥1280
チキンカツレツプレート(バターライス付き)
FRIED SHRIMP& CHICKEN CREAM CROQUETTE ￥1280
エビフライ&トミオチキンクリームコロッケプレート
エビフライ&トミオチキンクリームコロッケプレート
(バターライス付き)
MILLSTONE COFFEE / LUNCH DRINK ¥300
(お食事の方のみ)
石臼挽きコウヒイHOT/ICE
(テイクアウトOK！ コーヒー豆＆粉の販売中)
オレンヂ ジャスミン タンサン
LUNCH WINE(SPARKLING,WHITE,ROSÉ,RED) ￥500
ランチワイン(アワ,シロ,ロゼ,アカ)
LUNCH DESERT ランチデザート ￥350
スタッフにお尋ねください
Please ask us
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APPETIZER
APPETIZER COMBO 1名様分￥1200
前菜3種盛り合わせ
MARINATED OLIVE ￥500
オリーヴマリネ
FRENCH FRIES ￥700
フライドポテト
PATE DE CAMPAGNE ￥900
パテドカパーニュ
MARINATED MACKEREL ￥600
サバの酢漬け
SAUSAGE & LENTIL ￥900
ソーセージとレンズ豆
ソーセージとレンズ豆
jAMÓN SERRANO ￥900
生ハムハモンセラーノ
生ハムハモンセラーノ
GRATIN、DORIA
MEATGRATIN ￥1300
ミートグラタン
MEATDORIA ￥1300
ミートドリア
SEAFOODGRATIN ￥1300
シーフードグラタン
SEAFOOD DORIA ￥1300
シーフードドリア
（グラタン・ドリア大盛り ＋￥200）
SALAD､SOUP､SPAGHETTI
1/2SALAD、1/2SOUP SET
1/2スープ、1/2サラダセット ￥500
1/2SALAD、1/2SOUP SET
1/2スープ、1/2サラダセット ￥500
SOUP OF THE DAY ￥500
本日のスープ
GREEN？SALAD ￥500
グリーン？サラダ
SMOKE POTATO SALAD ￥600
燻製ポテトサラダ
CAESAR SALAD ￥880
シーザーサラダ
DEMIGLACE SALAD RICE ￥980
デミサライス
DEMIGLACE SALAD SPAGHETTI ￥980
デミサラスパ
SPAGHETTI NAPOLITAN ￥1300
ナポリタン
BOLOGNESE ￥1300
ボロネーゼ
ボロネーゼ
BREAD ￥150
パン
パン
RICE ￥200
ライス
MAIN DISH
TENJIN CHICKEN RICE ￥1500
若鶏の黄ごん焼き(バターライス付き)
若鶏の黄ごん焼き(バターライス付き)
CLASSIC HAMBURG STEAK ￥1500
クラシックハンバーグ(バターライス付き)
LAMB HAMBURG STEAK ￥1500
コヒツジハンバーグ(バターライス付き)
GINGER PORK ￥1500
ポークジンジャー
ポークジンジャー
BRAISED WAGYU-BEEF ￥3200
和牛ビーフシチュー(バターライス付き)
FRIED PORK CUTLET ￥1500
ポークカツレツ
FRIED SHRIMP ￥1500
エビフライ
TOMY‛S CHICKEN CREAM CROQUETTE ￥1200
トミオチキンクリームコロッケ
トミオチキンクリームコロッケ
GARLIC SEAFOOD ￥1500
ガーリックシーフード
DESSERT デザート
ICECREAM ￥500／1種
本日ノアイスクリーム
本日ノアイスクリーム
CREME BRULEE ¥900
黒ゴマブリュレトホウジチャアイス
ZENZAI ¥900
レンズマメ⁺カボチャニョッキ⁺アイスクリームノぜんざい
NOUGAT GLACE ￥1000
ヌガーグラッセ
ヌガーグラッセ
NEW
ANNO SWEET POTATO MONT BLANC ￥900
アンノウイモンブラン
STRAWBERRY&SAKURA PARFAIT ￥1500
イチゴトサクラノパフェ
NEW SUMMER ORANGE JELLY＆COCONUT MOUSSE
ヒュウガナツ ナッツ ココナッツ ￥900
KINKAN TARTE ￥1200
キンカンタルト
KINKAN&NEW SUMMER ORANGE PARFAIT
金柑タマタマトヒュウガナツノパフェ ￥1200
金柑タマタマトヒュウガナツノパフェ ￥1200
DRINK お飲み物
MANGO LIMONADE ¥800
マンゴーリモナード
マンゴーリモナード
BLOOD ORANGE ¥600
ブラッドオレンジジュース
PERRIER ¥600
ぺリエ /ガス入りミネラルウォーター
GINGER ALE HOT/ICE ¥600
自家製ジンジャーエール
自家製ジンジャーエール
MILLSTONE COFFEE HOT/ICE ¥500
石臼挽きコウヒイ
EARL GREY HOT/ICE ￥500
アールグレイ
アールグレイ
COFFEE FLOAT ￥800
シン・コーヒーフロート
JASMINE TEA HOT/ICE ¥500
ジャスミンティー
CHAI HOT/ICE ¥600
チャイ
チャイ
HERB TEA ¥500
ハーブティー(カモミール/ミント/ローズヒップ)
NON ALCOHOLIC BEER ¥650
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
HEART LAND ¥650
ハートランド
HIGHBALL ¥700
角復刻版ハイボール
WINE BY THE GLSASS ¥700
グラスワイン アワ､シロ､ロゼ､アカ
BOTTLE ¥3500～
ボトルワイン
ボトルワイン
WINE
Sparkling／Champagne
Sparkling／Champagne
●LES DAMELIERES COLLECTION BLANC DE BLANC
レ･ダムリエール ヴァンムスー ブリュット ¥4000
●ROTARI TALENT BRUT
ロータリ タレント ブリュット シャルドネ ¥5500
●NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVE BRUT
二コラ･フィアット エクスクルーシヴ ブリュット ¥8800
●BARFONTARC BRUT TRADITION
バルフォンタルク トラディション ブリュット ¥9800
●LANSON BLACK LABEL BRUT
ランソン ブラックラベル ブリュット ¥9800
●POL ROGER BRUT RESERVE
ポル ロジェ ブリュット ¥11500
●CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE
シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ ¥12500
●LOUIS ROEDERER COLLECTION BRUT
ルイ･ロデレール コレクション ブリュット ¥16000
●BOLLINGER SPECIAL CUVEE
ボランジェ スペシャル キュヴェ ¥18000
●RUINART BRUT ROSE
ルイナール ブリュット ロゼ ¥20000
WHITE WINE
●TÖREY TALISMAN GRüNER VELTLINER
トーレイ･タリスマン グリューナーヴェルトリーナー
¥3500
●CHABLIS MAISON PHILIPPE BOUCHARD
シャブリ メゾン フィリップ ブシャール ¥4500
●MISSION ESTATE SAUVIGNON BLANC
ミッションエステート ソーヴィニョン・ブラン ¥4500
●HUGEL GEWURZTRAMINER
ヒューゲル ゲヴェルツトラミネール ¥6000
●ST.HUBERTUS RIESLING
セントヒューバータス リースリング ¥6000
●DOMINIQUE LAURENT BOURGOGNE CHARDONNAY
ドミニク ローラン ブルゴーニュ シャルドネ ¥7000
●DIERBERG CHARDONNAY SANTA MARIA VALLEY
ディアバーグ シャルドネ サンタ マリア ヴァレイ ¥8000
●KUMAMOTO WINE EST KIKUKA BARREL AGED ch
菊鹿 シャルドネ 樽熟成 ¥9000
RED WINE
●RIB SHACK RED
リブ シャック レッド ピノタージュ60％シラーズ40％ 南ア
¥3500
●CHATEAU MONT－PERAT BORDEAUX
シャトー モンペラ ボルドー ¥5000
●MISSION ESTATE PINOT NOIR Nz
ミッションエステート ピノノワール ¥5000
●AU BON CLIMAT SANTA BARBRA COUNTY P.N
オーボンクリマ サンタ バーバラ カウンティ ピノノワール
¥7000
●DOMINIQUE LAURENT BOURGOGNE PINOT NOIR
ドミニク ローラン ブルゴーニュ ピノノワール ¥7000
●CHANSON MARSANNAY P.N
シャンソン マルサネ ピノノワール ¥8000
●MOREY‐SAINT‐DENIS 1er GEORGES LIGNIER
モレサンドニ プルミエクリュ ジョルジュ リニエ
¥15000
●LUCENTE TENUTA LUCE TOSCANA
ルチェンテ ¥11000
●SARGET DE GRUAUD LAROSE SAINT-JULIEN
サルジェ ド グリュオラローズ ¥11000
access
about us
温故知新
温故＝
バターライスの上に、若鶏モモ肉を
卵で包んでやさしく焼き上げたピカタ
じっくり丁寧に仕上げた
やさしいデミグラスソースとの組合せ
誰もが懐かしく思う味わいを
当時のまま再現
知新＝
本店のフレンチの技法を生かした
デザートも魅力
カフェとしてのご利用や
ワインとのペアリングも楽しさの一つ
壁のストーリー
田川の店内から望む景色を壁に再現
＝本田フトシ
セメントの町をイメージした店内
＝棚橋タケシ氏
炭坑を連想させるオブジェ
＝大倉貞俊氏
老若男女問わず落ち着く空間
上野焼と南部鉄器
田川の福智町には
上野焼(アガノヤキ）
という陶器があります
庚申窯 高鶴裕太氏に依頼した
当店オリジナル作品を使っており、
一つ一つ違った表情を見せる器は、
心踊るものがあります
石臼コウヒイ
丁寧に丁寧に、ゆっくり
右手で臼を回しながら、左手で少しずつ
コウヒイ豆を入れていく
コウヒイ豆の割れていく乾いた音、
あふれ出すコウヒイの香り
石臼に合わせて、店主自らコウヒイ豆の
配合を考えたブレンド
上野焼カップとの相性は、
心落ち着く至福の楽しみがあります