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お知らせ
2次会などの貸切ご予約賜っております
詳細は直接お電話ください
11時～21時ラストオーダー
22時クローズ
ランチメニュー
新メニュー
リニューアルいたしました
黄ごん焼き、ハンバーグの
テイクアウトも承っております
ご自宅でもぜひ
店休日
9月
4日(月)
11日(月)
18日(月)
25日(月)
スタッフ募集中
担当本田まで
お気軽にお問い合わせください
LUNCH
ランチメニュー
DEMIGLACE SALAD RICE ￥680
デミサライス
DEMIGLACE SALAD SPAGHETTI ￥680
デミサラスパ
MEATGRATIN ￥980
ミートグラタン
MEATDORIA ￥980
ミートドリア
SEAFOODGRATIN ￥980
シーフードグラタン
SEAFOOD DORIA ￥980
シーフードドリア
TENJIN CHICKEN RICE ￥1200
若鶏の黄ごん焼き(バターライス付き)
CLASSIC HAMBURG STEAK ￥1200
クラシックハンバーグ(バターライス付き)
LAMB HAMBURG STEAK ￥1200
コヒツジハンバーグ(バターライス付き)
1/2SALAD、1/2SOUP SET ￥500
1/2スープ、1/2サラダセット
1/2SALAD OR 1/2SOUP ￥300
1/2スープ、1/2サラダ
MILLSTONE COFFEE / LUNCH DRINK ¥300(お食事の方のみ)
石臼挽きコウヒイ HOT/ICE
オレンヂ ジャスミン タンサン
LUNCH DESERT
ランチデザート ￥300
ICECREAMアイスクリーム
RAISINBUTTERSANDレーズンバターサンド
TARTLETタルト
APPETIZER
MARINATED OLIVE ￥800
オリーヴマリネ
FRENCH FRIES ￥500
フライドポテト
MEATLOAF ￥900
ミートローフ
MARINATED MACKEREL ￥600
サバの酢漬け
SAUSAGE & LENTIL ￥900
ソーセージとレンズ豆
BAYONNE PROSCIUTTO HAM ￥900
生ハムバイヨンヌ
GRATIN、DORIA
MEATGRATIN ￥980
ミートグラタン
MEATDORIA ￥980
ミートドリア
SEAFOODGRATIN ￥980
シーフードグラタン
SEAFOOD DORIA ￥980
シーフードグラタン
SALAD､SOUP､SPAGHETTI
1/2SALAD、1/2SOUP SET
1/2スープ、1/2サラダセット ￥500
SOUP OF THE DAY ￥500
本日のスープ
GREEN？SALAD ￥500
グリーン？サラダ
POTATO SALAD ￥500
ポテトサラダ
CAESAR SALAD ￥880
シーザーサラダ
SEVEN SALAD ￥980
７種サラダ
DEMIGLACE SALAD RICE ￥680
デミサライス
DEMIGLACE SALAD SPAGHETTI ￥680
デミサラスパ
SPAGHETTI NAPOLITAN ￥980
ナポリタン
BOLOGNESE ￥980
ボロネーゼ
BREAD ￥150
パン
RICE ￥200
ライス
MAIN DISH
TENJIN CHICKEN RICE ￥1500
若鶏の黄ごん焼き(バターライス付き)
CLASSIC HAMBURG STEAK ￥1500
クラシックハンバーグ(バターライス付き)
LAMB HAMBURG STEAK ￥1500
コヒツジハンバーグ(バターライス付き)
GINGER PORK ￥1200
ポークジンジャー
BRAISED WAGYU SHANK MEAT ￥2500
和牛スネ肉のビーフシチュー(バターライス付き)
FRIED PORK CUTLET ￥1200
ポークカツレツ
FRIED SHRIMP ￥1500
エビフライ
TOMY‛S CHICKEN CREAM CROQUETTE ￥980
トミオチキンクリームコロッケ
GARLIC SEAFOOD ￥1200
ガーリックシーフード
DESSERT デザート
ICECREAM ￥500
本日ノアイスクリーム
AFFOGATO ￥600
アフォガート
CREME BRULEE ¥900
黒ゴマブリュレトホウジチャアイス
FIG PARFAIT ¥1500
イチヂクパフェ
ZENZAI ¥900
レンズマメ＋カボチャニョッキ＋アイスクリームノぜんざい
NOUGAT GLACE ￥1000
ヌガーグラッセ
PEACH MELBA ￥1200
ピーチメルバ
PINEAPPLE TARTE ￥1200
パイナップルタルト
DRINK お飲み物
MANGO LIMONADE ¥600
マンゴーリモナード
マンゴーリモナード
GLASS OF WINE ¥600
グラスワイン アワ､シロ､ロゼ､アカ
BLOOD ORANGE ¥600 BOTTLE ¥3000～
ブラッドオレンジジュース ボトルワイン
PERRIER ¥600
ぺリエ /ガス入りミネラルウォータ
HIGHBALL ¥600
角復刻版ハイボール
GINGER ALE ¥600
自家製ジンジャーエール
ASAHI BEER ¥600
アサヒ マルエフ
MILLSTONE COFFEE ¥500
石臼挽きコウヒイ HOT/ICE
MILLSTONE COFFEE ¥500
石臼挽きコウヒイ HOT/ICE
ASAHI STOUT ¥600
アサヒ スタウト
MILLSTONE COFFEE ¥500
石臼挽きコウヒイ HOT/ICE
石臼挽きコウヒイ HOT/ICE
HEART LAND ¥600
ハートランド
ESPRESSO ¥500
エスプレッソ
ASAHI DRY ZERO ¥600
ノンアルコール ビール
EARL GREY ¥500
アールグレイ HOT/ICE
CHAI ¥600
チャイ HOT/ICE
HERB TEA ¥500
ハーブティー
JASMINE TEA ICE ¥500
ジャスミンティ
ジャスミンティ
WINE
Sparkling／Champagne
●LES DAMELIERES COLLECTION BLANC DE BLANCS
レ･ダムリエール ヴァンムスー ブリュット ¥4000
レ･ダムリエール ヴァンムスー ブリュット ¥4000
●NICOLAS FEUILLATTE RESERVE EXCLUSIVE BRUT
二コラ･フィアット エクスクルーシヴ ブリュット ¥8000
●LANSON BLACK LABEL BRUT
ランソン ブラックラベル ブリュット ¥10000
ランソン ブラックラベル ブリュット ¥10000
●POL ROGER BRUT RESERVE
ポル ロジェ ブリュット ¥11500
●BOLLINGER SPECIAL CUVEE
ボランジェ スペシャル キュヴェ ¥13500
●JACQUESSON CUVEE 744
ジャクソン キュヴェ744 ¥22000
ジャクソン キュヴェ744 ¥22000
WHITE WINE
●TÖREY TALISMAN GRüNER VELTLINER
トーレイ･タリスマン グリューナーヴェルトリーナー ¥3300
●CHABLIS MAISON PHILIPPE BOUCHARD
シャブリ メゾン フィリップ ブシャール ¥4500
●MISSION ESTATE SAUVIGNON BLANC
ミッションエステート ソーヴィニョン・ブラン ¥4500
●HUGEL GEWURZTRAMINER
ヒューゲル ゲヴェルツトラミネール ¥6000
●ST.HUBERTUS RIESLING
セントヒューバータス リースリング ¥6000
●DOMINIQUE LAURENT BOURGOGNE CHARDONNAY
ドミニク ローラン ブルゴーニュ シャルドネ ¥7000
●DIERBERG CHARDONNAY SANTA MARIA VALLEY
ディアバーグ シャルドネ サンタ マリア ヴァレイ ¥8000
ディアバーグ シャルドネ サンタ マリア ヴァレイ ¥8000
●KUMAMOTO WINE EST KIKUKA BARREL AGED ch
菊鹿 シャルドネ 樽熟成 ¥9000
RED WINE
●RIB SHACK RED
リブ シャック レッド ピノタージュ60％シラーズ40％ 南ア ¥3300
リブ シャック レッド ピノタージュ60％シラーズ40％ 南ア ¥3300
●CHATEAU MONT－PERAT BORDEAUX
シャトー モンペラ ボルドー ¥5000
●MISSION ESTATE PINOT NOIR Nz
ミッションエステート ピノノワール ¥5000
●AU BON CLIMAT SANTA BARBRA COUNTY P.N
オーボンクリマ サンタ バーバラ カウンティ ピノノワール ¥7000
●DOMINIQUE LAURENT BOURGOGNE PINOT NOIR
ドミニク ローラン ブルゴーニュ ピノノワール ¥7000
●CHANSON MARSANNAY P.N
シャンソン マルサネ ピノノワール ¥8000
●MOREY‐SAINT‐DENIS 1er GEORGES LIGNIER
モレサンドニ プルミエクリュ ジョルジュ リニエ ¥15000
●LUCENTE TENUTA LUCE TOSCANA
ルチェンテ ¥11000
●SARGET DE GRUAUD LAROSE SAINT-JULIEN
サルジェ ド グリュオラローズ ¥11000
access
| 所在地 |
福岡市中央区天神4-3-25 E&Yビル2F |
|---|---|
| 営業時間 |
10：00～22:00
（21:00 L.O） |
| 定休日 月曜日 | |
| 092-781-8666 |
about us
温故知新
温故＝
バターライスの上に、若鶏モモ肉を卵で包んでやさしく焼き上げたピカタと
じっくりと丁寧に仕上げた、やさしいデミグラスソースとの組み合わせ
誰もが懐かしく思う味わいを当時のまま再現
知新＝
本店のフレンチの技法を生かしたデザートも魅力
カフェとしてのご利用や、ワインとのペアリングも楽しさの一つ
壁のストーリー
田川の店内から望む景色を壁に再現
＝本田フトシ
セメントの町をイメージした店内
＝棚橋タケシ氏
炭坑を連想させるオブジェ
＝大倉貞俊氏
老若男女問わず落ち着く空間
上野焼と南部鉄器
田川の福智町には
上野焼(アガノヤキ）
という陶器があります
庚申窯 高鶴裕太氏に依頼した
当店オリジナル作品を使っており、
一つ一つ違った表情を見せる器は、
心踊るものがあります
石臼コウヒイ
丁寧に丁寧に、ゆっくり
右手で臼を回しながら、左手で少しずつコウヒイ豆を入れていく
コウヒイ豆の割れていく乾いた音、
あふれ出すコウヒイの香り
石臼に合わせて、店主自らコウヒイ豆の配合を考えたブレンド
上野焼カップとの相性は、
心落ち着く至福の楽しみがあります